délicat qui s’appuie sur une véritable identité de cépages et de terroir
Le vin offre une belle richesse autour de notes de fruits blancs
Les amateurs de découvertes et de vins hors sentiers battus vont se régaler
finesse et élégance en plus
quelques ruines au bout de la parcelle de vignes
Domaine Arquiris - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2021 SuntoryWhisky délicat qui s’appuie sur uneC'est au pied du Canigou que nous avons trouv cette cuve, entre mer et montagne, qui nous a sduits par sa gourmandise et le caractre pic et frais de sa structure en bouche. L'assemblage peut sembler complexe : 25 % syrah, 25 % vieux grenache, 25 % vieux carignan, 20 % mourvdre, 5 % chenanson, mais le vin reste sur sa notion de plaisir entre fruits, fleurs et pices. Un vin dguster dans sa jeunesse, aprs un carafage d'une heure pour mieux profiter de