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À Côté Vin de poire Pour notre 2e anniversaire

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Description

Pour notre 2e anniversaire

Vin pétillant sur lies: Geisenheim

Verre Bock pouvant contenir 17

Du beau funk délicat et floral

mais prévoient mettre davantage l’emphase sur le café puisque selon eux

À Côté Vin de poire Pour notre 2e anniversaireCidrerie Au Pied de Cochon Macration de 24h de Lobo, Cortland, Macintosh, Russet et Willamette, fermentation par la suite basse temprature. Prise de mousse ralise avec notre sirop drable. Les bouteilles reposent 5 mois sur lattes et sont dgorges manuellement la vole. Cidre sec avec un belle acidit et une amertume bien prsente. Bulle fine et dlicate. 750ml 7%

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