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Des sols marneux et riches en argile
it is an excellent quality/price ratio of the domain that I recommend that you put in your cellar
Some terroirs are sometimes a little too rich and others sometimes a little too refined
low dosage
Supporting local terroirs rather than standardized productions
Bourgogne Rouge Village Des sols marneux et richesLe vignoble a t faonn au fil des sicles par les Ducs de Bourgogne, par les moines et par les vignerons. Une bouteille de Bourgogne, c'est un morceau de patrimoine franais. J'ai choisi de revendiquer sur les tiquettes Bourgogne Rouge et non Bourgogne Cte d'or ou encore Bourgogne Pinot noir. Mon avis est que ces deux dernires appellations imposent des modes de conduite non durables l o l'appellation Bourgogne Rouge permet de travailler de manire plus
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