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COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mm naturel Inspirée par les directions qui

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Description

Inspirée par les directions qui nous animent

Frange pompon torsadée fabriquée à la main

Sortie USB 2 : 5 V CC / 3 A 9 V / 2 A 12 V / 1

Une vraie beauté

Tapis 100 % coton tissé à la main

COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mm naturel Inspirée par les directions quiLe Deba ou lame pointue est utilis pour nettoyer, dsosser, sparer les ttes de poisson mais galement de faire des tranches trs fines. Sa lame est lourde et rsistante, pouvant aller jusqu 30 cm. Celle ci est asymtrique afin de faciliter la coupe trs fine. C'est le premier couteau qu'un chef sushi utiliserait pour prparer du poisson. Il est utilis pour fileter le poisson et dcouper la viande dsosse. Le Deba est une lame japonaise traditionnelle qui n'est

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