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Kalios fait mariner les Olives Vertes Chalkidiki pendant 5 à 6 semaines minimum dans notre huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une olive presque confite
de la crème et la fleur de sel de Guérande cuits dans de vieux chaudrons en cuivre
avec une belle structure tannique
Initialement liquide lors de la récolte
un mélange de fruits secs au chocolat
Ferroni, Rhum ambré noir Domaine de Fontenille Kalios fait mariner les OlivesDcouvrez le Rhum Ambr Noir de Ferroni, un assemblage raffin de vieux rhums slectionns par Guillaume Ferroni. Vieilli en fts de Muscat de Beaumes de Venise au Chteau des Creissauds, il offre une robe intense et des armes profonds. Un rhum d'exception pour les amateurs de saveurs complexes.