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qui exprime pleinement le caractère minéral de la caillote
Un Sancerre nature (sans sulfites ajoutés)
une bouche souple et fruitée
une explosion de fruits rouges au nez et une bouche généreuse et souple
Le domaine Château du Cèdre:
Saint-Joseph "Les Serves 2024" - Monier Perréol Poully-Fuissé qui exprime pleinement le caractèreSaint Joseph "Les Serves 2024" Un Saint Joseph dont les Syrah sont issues dune parcelle de pur granite, donnant naturellement de faibles rendements. Les raisins sont vinifis en cuve bton puis levs 12 mois en vieux fts. Un vin avec beaucoup de longueur et de minralit, de la structure ,et des tanins qui ne demandent qu se patiner avec le temps. Les Vignerons Aujourdhui retrait, ce sont les fils de Jean Pierre, Samuel et Guillaume qui ont repris le
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