2022 Merlot Sassi Grossi Grösse:75 cl wurde dann privatisiert und von

wurde dann privatisiert und von Peter Schuler

anderseits aber auch deutliches Mokka und rauchige Noten

Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen

welche lange brachlagen

Intensiv nach Trockenfrüchten

2022 Merlot Sassi Grossi Grösse:75 cl wurde dann privatisiert und vonRubinrot, granatfarbene Akzente. Ein komplexes Nasenbild, das einerseits Noten nach Pflaumen und roten Johannisbeeren zeigt, anderseits aber auch deutliches Mokka und rauchige Noten. Am Gaumen manifestiert sich viel Eleganz, deutlich rotfruchtig geprgt, mit rassigen Wrznoten ergnzt (Anis, Zimt), auch Grafit und etwas schwarzen Pfeffer; die Gerbstoffe sind reif und rund; gerstete Haselnsse und Milchschokolade runden das Gesamtbild ab; anhaltender