Valrhona Tainori "Grand Cru", Couverture, Callets, 64% Kakao, Dom. Republik, 3 kg sub-eingelegtes-allgemein Aus Weißdornbeeren oder -blüten lässt

Aus Weißdornbeeren oder -blüten lässt sich Gelee

Lebensmittellack gibt Ihren Kreationen aus Schokolade einen schönen Glanz

Begleitungen

Nach dem Garen duftet er unkompliziert nussig

Es verfeinert Backwaren und Süßspeisen genauso wie Currys und Getränke

Valrhona Tainori "Grand Cru", Couverture, Callets, 64% Kakao, Dom. Republik, 3 kg sub-eingelegtes-allgemein Aus Weißdornbeeren oder -blüten lässtDie vorliegende neue Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um die Dominikanische Republik. Dort whlt Valrhona auf uerst alten Plantagen sorgfltig fermentierten Trinitario Kakao aus. Tanori entsteht in einer Gegend, in der das subtropische Klima und die heftigen Zyklone die Landschaft in ein richtiges Bodenmosaik umgeformt