A. Boatas & Fils Cuvée Charles Legendre Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Domaine Chassagne 25 ha) aus 50% Chardonnay-

25 ha) aus 50% Chardonnay-

70 Hektar und ihre Grand Cru-Reben bringen seltene

Ein reiner Ausdruck des Tannat

ist ausgewogen und lang und enthüllt am Gaumen Aromen von Brioche

Sie wurde in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung oder Filtration vinifiziert und maßvoll dosiert

A. Boatas & Fils Cuvée Charles Legendre Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Domaine Chassagne 25 ha) aus 50% Chardonnay-Lagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Avize Grand Cru aus zwei Einzellage im Herzen des Terroirs, die aufgrund ihrer Reife ausgewhlt wurden Ton Kalkstein Boden. Fr 10 Monate in 205 l Barriques Champenoises, mit Btonnage, ausgebaut, keine Malo, fr 8 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Groer Stoff! Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable ! Nach dem viel beachteten 2009er Jahrgang ein Blanc de