2018 Chardonnay Berrelfermented Pago de Cirsus 9er Paket dry and hot summers

dry and hot summers

In this Chablis

which was in May 2022 with a dosage of two grams

blackberries)

and lightly structured yet classically dry

2018 Chardonnay Berrelfermented Pago de Cirsus 9er Paket dry and hot summers9er Paket frei Haus Der Wein besteht aus 100% Chardonnay Trauben und ist, wie der Name schon sagt, im Fass gegoren. Die Trauben werden in der dritten Augustwoche nachts maschinell gelesen. Das Vorgren erfolgt bei 5C. Nach der Grung reift der Wein 9 Monate lang in neuen franzsischen Eichenholzfssern aus Holz von den Wldern in Allier. Er hat eine brillante goldgelbe Farbe und die intensiven Aromen tropischer Frchte, Vanille und Mandeln machen ihn zu